Primeurs 2021

by Wijnen Sanders· juni 09, 2022· in Nieuws· 0 comments
Ontdek hier het wijnjaar 2021 in Bordeaux.
Read More
Herfstdegustatie @ Negenpuntnegen
Read More

Rosé-actie

by Wijnen Sanders· juni 28, 2021· in Nieuws· 0 comments
Ik geef het toe. De timing van deze actie had beter gekund. Een actie doen rond rosé-wijnen net na de eerste hittegolf en tussen de regenbuien door, is waarschijnlijk niet mijn meest commerciële beslissing. Aan jullie om het tegendeel te bewijzen. Want na regen komt overvloedige zonneschijn. En mijn stokpaardje: Als het regent, dan haal je met deze rosé-wijnen toch gewoon de zon in huis? Domaine des Maréchaux 2020: €7.35 Van deze wijn worden slechts 3000 flessen per jaar geproduceerd en velen komen daarvan terecht in de Vlaamse huiskamers. Geprivilegieerd zijn uw gasten wanneer u hen deze frisse rosé serveert! Druiven: Merlot en Cabernet Franc Sanders 2020: €9.95 Château de Cérons is de hofleverancier van onze rosé. Nadat er in 2019 te weinig oogst was, is ze nu opnieuw van de partij. Een ware “passe partout”. Heerlijk als aperitief, met voldoende karakter om aan tafel door gedronken te worden. Druiven: 100% Merlot Diego Pressenda: Langhe Rosato “Pumin Rus” 2020: €10.95 Blozende wangetjes, dat is de vrije vertaling van “Pumin Rus”. Verwijzend naar het bescheiden karakter van ondergetekende of naar het ondeugende karakter van de lezer? Aan u de keuze! Druiven: 100% Dolcetto Domaine Saint-Andrieu 2020: €11.80 Domaine Saint-Andrieu zit in […]
Read More

Primeurs 2020

by Wijnen Sanders· juni 10, 2021· in Nieuws· 0 comments
Elk jaar bij het begin van de zomer worden de betere kasteelwijnen in primeur aan de klanten aangeboden. U betaalt de wijnen van het laatste oogstjaar nu al, maar ontvangt ze pas in het voorjaar 2 jaar later. U doet dit omdat u zeker bent dat u de wijn zult hebben en deze dus nog niet uitverkocht is vooraleer de wijn op de markt komt. En omdat u hoopt dat, tegen de tijd dat de wijn op de markt komt, ze reeds gestegen is in prijs. Zoals elk jaar geef ik u graag een kleine schets van het wijnjaar 2020. De trilogie is compleet: De groeicyclus van de druiven in 2020 volgt min of meer deze van 2018 en 2019. Ook 2020 is een jaar van contrasten. Zo zorgde het natte voorjaar voor reserves in de kalk -en kleihoudende bodems. De extreem droge en relatief warme zomer vertraagde dan weer de groeicyclus van de druif. Daardoor ligt het suiker (-en dus alcohol-) niveau gemiddeld gezien iets lager dan in 2018 en 2019. Vooral de Merlot druif heeft het ontzettend goed gedaan tijdens deze campagne. Door de plotse koelte in september, slaagden er heel wat domeinen niet in om de Cabernet Sauvignon-druif tot […]
Read More

Parelend Pasen

by Wijnen Sanders· maart 26, 2021· in Nieuws· 0 comments
Bubbels die wel zorgen voor een geslaagde Paasperiode!
Read More
Wit en rosé van Domaine des Maréchaux
Read More

Wijnreis Piëmonte

by Wijnen Sanders· februari 06, 2020· in Nieuws· 0 comments
3 dagen genieten tussen de wijnheuvels van Piëmonte met Wijnen Sanders
Read More
Ook Pumin Rus en Irrésistible zijn opnieuw van de partij!
Read More